|
|
Spaghetti Met Champignon-tonijnsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 blaadjes basilicum,500 gram champignons,4 tl kappertjes,3 teentjes knoflook,1 snufje peper,2 tl sambal Oelek,400 gram spaghetti,500 gram (gezeefde)tomaten,3 blikjes tonijn (op olie),3 uien,1 snufje zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereid de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing.Pel en snipper de uien en de knoflook. Veeg de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Giet de tonijn af boven een wok en fruit de ui en knoflook zachtjes aan. Voeg de champignons toe en bak ze al omscheppend bruin. Schep de tonijn met de gezeefde tomaten, de kappertjes en de sambal erdoor en smoor de saus nog ca. 10 minuten. Voeg zout en peper naar smaak toe. Giet de spaghetti af. Schep de spaghetti in de diepe borden en schep de saus erover. Snijd de basilicum in reepjes en strooi ze over de saus.
|
|
|